そうか、ソラニンって水溶性なのか。 揚げてもダメで、水にさらすのは有効。 日大薬学部薬用植物園より https://j.mp/3bsNuVm

そうか、ソラニンって水溶性なのか。
揚げてもダメで、水にさらすのは有効。

日大薬学部薬用植物園よりhttps://t.co/GLRxIGr0Tz

— Dr.(Shirai)Hakase #StayHome🦠 (@o_ob) May 15, 2021

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